后勤保卫处开展食品卫生安全大检查
为切实加强学校食堂和商业街食品卫生安全监管，有效预防食源性疾病和食物中毒事件发生，确保师生饮食卫生安全，11月24日，后勤保卫处处长助理刘诗福带领饮食中心和商业街负责人分别对食堂和商业街进行了全面细致的专项检查。
检查组重点检查了食堂的食材采购、储存摆放、食品留样、饭菜保温、餐具卫生以及商业街综合商店食品的保质期、环境卫生等方面。通过检查，检查组发现食堂和商业街总体运行良好，操作环境有所改善，食堂和商铺负责人索证索票意识有所提高。但同时，刘助理在现场对个别存在的问题及时予以指正并要求相关承包经营户立即整改。
通过此次检查，强化了食品卫生安全的责任意识，提升了从业人员的安全素养，为学院师生饮食安全提供了有力保障。
刘助理检查食堂窗口饭菜质量
