我校第四届“舌尖上的博文”水果拼盘、烹饪技能大赛成功举办
为丰富同学们的校园文化生活，加强同学们基本生活技能和对学校美食的了解，5月16日，由桂林理工大学博文管理学院后勤保卫处主办，学生工作助理中心和伙食管理委员会承办的第四届舌尖上的博文在一食堂门口举行。学校执行董事尹少华、校党委副书记邓雪梅、后勤保卫处处长钟木生、学工处处长李枚晏等校领导以及广大师生们参与了此次活动。
活动开始，后勤保卫处处长钟木生上台致词。他简单的介绍了历年来舌尖上的博文的相关情况，以及有关食堂未来建设方面的相关内容，并鼓励同学们积极参加此类活动，更好地培养与加强当代大学生的动手能力，同时深入了解学校食堂文化。
本次活动，分为两个方面，第一个是由学生参与的活动:美食与摄影、美食与艺术、果蔬大比拼和寿司制作大比拼评比，第二个是食堂厨师烹饪技术参赛作品展示、品尝并投票。在美食制作大比拼环节，充分展现了学生们的自主创造力和创新能力，所呈现出来的菜品，摆盘精美，构思新颖，带给现场观众耳目一新的感觉。而厨师们带来的参赛菜品，色香味俱全，令人赞叹不绝，同时也向大家展示了我校优秀的美食文化。
最后，执行董事尹少华和大众评审们对此次菜品的各个方面都做出了高度的赞扬。为鼓励同学们以及食堂厨师们对食堂文化的大力支持，激发更多人的参与积极度，参赛人员均获得了丰富的奖励。本次活动在观众的掌声中圆满结束。
学校执行董事尹少华讲话
后勤保卫处处长钟木生致开幕词
活动现场
参赛作品展示（一）
参赛作品展示（二）
嘉宾评委品鉴参赛美食
活动现场互动环节
嘉宾为参赛人员颁奖
